Faciliter, de manière entièrement désintéressée la connaissance, la découverte et l'accès des citoyens aux activités agricoles respectueuses de l'environnement; (re)créer un lien social durable entre le monde urbain et le monde rural; poursuivre une finalité à caractère social en privilégiant les actions à destination de personnes rencontrant des difficultés sociales installer une relation de proximité entre les agriculteurs locaux et toutes personnes physiques souhaitant participer à l'établissement de réseaux d'approvisionnement alimentaires décentralisés; la ruche qui dit oui de lieusaint a pour vocation de mettre en relation des fournisseurs et des consommateurs, membres de sa communauté et d'organiser et assurer la distribution dans un lieu défini
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