Promouvoir et valoriser les productions paysannes et artisanales, les producteurs et les acteurs locaux afin d'accompagner les habitants du canton de jumilhac-le-grand et des environs vers l'accès à une alimentation saine et locale ; sensibiliser la populations aux enjeux environnementaux (interface agriculture/paysage/territoire rural) ; favoriser et imaginer toutes formes d'échanges et de solidarité (ex. formation, ateliers culturels...) ; dynamiser le milieu rural par l'organisation d'événements culturels et artistiques ; mettre en valeur des ressources paysagères et culturelles locales