Gérer de manière optimale une brasserie -bar restaurant en ajoutant une cuisine sénégalaise aux plats régionaux traditionnels ; créer des animations génératrices de chiffres d'affaire : soirées, mariages, diners d'affaire, jeu de boules, etc. ; favoriser les échanges franco-sénégalais ; contribuer à l'aide de structures locales dans les départements français et sénégalais chargées de distribuer diverses aides aux populations les plus démunies, en france et au sénégal ; défendre et promouvoir la langue française