Découverte des différentes communes des sites; reconnaissance des sauts et placers; connaissance des communautés de l'intérieur, apprentissage des pratiques culturelles et culinaires de l'intérieur; apprentissage des différentes langues, connaissance de la faune et de la flore; apprentissage des techniques rythmiques, sportives traditionnelles, danses créoles, amérindiennes, boni, taï-chi, chi-kong, do-in