Promouvoir une activité agricole et artisanale durable, responsable, éthique et respectueuse de l'homme et de la nature ; préserver et enrichir la biodiversité, la vie du sol, les corridors naturels, la qualité de l'eau, des aliments et tout bien commun ; créer du lien social et développer des activités vivrières en milieu rural ; innover et développer une organisation, des modèles et outils favorables à l'émancipation de ces valeurs et la redynamisation du territoire rural ; accompagner et former des porteurs de projet, stagiaires et tout volontaire respectant les valeurs précitées ; proposer un soutien organisationnel, commercial, promotionnel et de service en ressources humaines et matériel à la ferme de layat et toute structure ou personne engagée à répondre aux mêmes enjeux précités ; participer, directement ou indirectement, à toute initiative, dès lors que celles-ci peuvent se rattacher, directement ou indirectement, à l'objet de l'association
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