Promouvoir un nouveau mode alimentaire incluant la consommation d'insectes (entomophagie) ; l'association aura pour rôle de faire connaître au grand public la consommation d'insectes à travers divers ateliers de sensibilisation, de dégustation de mets à base d'insectes (lors d'événements ponctuels) ; le but étant de faire de la pédagogie et faire adhérer le public à cette nouvelle pratique de consommation et ainsi de multiplier les adeptes ; l'association proposera également à la vente ses spécialités culinaires lors d'événements culturels et festifs
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