Préservation, développement et valorisation du patrimoine vitivinicole local dans le respect de la biodiversité et dans la convivialité, et réalisation de toutes actions et acquisition de tout moyen y compris à caractère financier, mobilier ou immobilier en lien direct ou indirect avec cet objet et susceptibles d'en faciliter la réalisation, à la condition qu'ils ne portent pas atteinte au caractère civil de l'activité et qu'ils respectent les lois et règlements en vigueur ;
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