Faire découvrir et promouvoir différents pans de la culture gastronomique niçoise, des savoir-faire vernaculaires, ainsi que des savoir-être qui y sont rattachés tels que la convivialité du "festin" propre au pays niçois ; organiser ou participer à des manifestations culturelles ; diffuser des produits niçois avec possibilité de prestation de services ; promouvoir des professionnels attachés aux produits du terroir niçois et faire connaître ces produits ; créer des liens entre ses membres
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