ouvrir au public, animer et valoriser le jardin de Théonine ; participer à son entretien et à sa gestion dans une démarche écologique ; promouvoir la biodiversité, la protection de l environnement et la préservation du vivant ; préserver et enrichir la collection végétale du jardin ; favoriser la présence, la protection et l observation de la faune locale ; sensibiliser tous les publics aux pratiques de jardinage respectueuses de la nature ; organiser des activités, ateliers, événements, visites et actions pédagogiques à caractère environnemental, culturel ou éducatif ; accueillir et favoriser des activités artistiques et culturelles en lien avec le jardin ; valoriser les productions du jardin dans un objectif pédagogique notamment lors de dégustations et de cession ponctuelle de produits issus du jardin
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