Faire découvrir des pratiques et des spécialités culinaires de diverses origines ; organiser des ateliers de cuisine ; participer à des événements culturels et festifs ; exercer une activité de traiteur solidaire ; favoriser et valoriser les échanges interculturels ; promouvoir l'art culinaire étranger ; accueillir et soutenir l'intégration des personnes à l'aide du travail