sauvegarder, rénover, entretenir, valoriser le moulin de musset et de ses espaces environnants, dans une démarche patrimoniale, culturelle, artistique, artisanale, environnementale, touristique, pédagogique et sociale ; poursuivre un but non lucratif et d'intérêt général , participer aux journées européennes des moulins, aux journées du patrimoine et à tout autre événement contribuant à son objet ; ouvrir progressivement le site au public ; organiser des visites, concerts, spectacles, festivals, marchés, expositions, ateliers, conférences, rencontres et manifestations culturelles, festives ou pédagogiques ; mettre en place des chantiers participatifs, des actions de rénovation, d'entretien, d'aménagement et de préservation du site ; promouvoir le patrimoine local, l'artisanat, la culture et les savoir-faire ; participer à la valorisation, à la transmission et à la préservation du patrimoine et des savoir-faire meuniers ; contribuer à la préservation de la biodiversité des vallées du barthos et du ciron ; participer à la promotion, à la transmission et à la valorisation de la langue et de la culture occitanes ; accueillir bénévoles, partenaires, artistes, artisans, intervenants et associations ; proposer activités, animations, formations et prestations en lien avec son objet ; réaliser ventes de produits, créations, objets, boissons, restauration légère, billetterie et prestations diverses dans le respect de la réglementation en vigueur ; rechercher, mobiliser et développer partenariats, mécénat, sponsoring, subventions publiques ou privées et tout autre financement concourant à la réalisation de son objet, notamment à la préservation et à la restauration du moulin de musset ; développer toute activité et éditer tous documents, supports ou publications contribuant directement ou indirectement à la réalisation de son objet ;
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