Offrir une retraite paisible à des animaux exploités en élevage ou dont les propriétaires sont décédés nous paraissait un investissement gratifiant ; ainsi est né l'idée d'ouvrir une ferme pédagogique et nous nous sommes portés acquéreur du moulin de rouveau, une bâtisse de 1812, situé à oize ; nous receuillons les animaux délaissés et contons leur histoire à nos visiteurs qui partagent leurs soins ;
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