Gestion d'un lieu d'échange culturel et convivial à travers la découverte et la mise en valeur des saveurs orientales, pour ne favoriser et promouvoir ces échanges autour d'une tradition arabo-musulmane faisant abstraction de différences sociales pour ne privilégier que la communication ; elles seront proposées sous forme de temps d'événementiels d'animations culturelles, musicales et autres et à travers l'art culinaire (cuisine du monde)