Animer l'offre de restauration et de bar du café associatif La Clef, dans un objectif de promotion d'une alimentation maison, saine et durable, qui favorise des produits locaux, issus de l'agriculture biologique et une cuisine végétarienne ; favoriser l'inclusion par un accueil chaleureux et inconditionnel ; faciliter l'accès à une alimentation de qualité grâce à un dispositif solidaire ; proposer un espace test permettant l'expérimentation et le partage des savoir-faire autour de la cuisine et du service dans une démarche d'éducation populaire
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