Oeuvrer à la transformation des sensibilités eu égard au vivant et à la nature et au renouveau de l'image des ruralités en développant des projets artistiques, dans son lieu ou ailleurs sur le territoire, avec un accent particulier mis sur les arts visuels (expositions, résidences, performances et autres événements) ; en proposant un lieu convivial qui favorise les rencontres et le partage de savoirs et de compétences, en particulier des savoirs paysans et en favorisant la transformation des modes de vie, la transition écologique par des actions de sensibilisation (conférences, rencontres, actions pédagogiques, relai d'information ) et la valorisation des circuits courts et l'économie circulaire ; et en promouvant ces valeurs par la vente de denrées, d'objets ou d'uvres contribuant positivement à ces changements