Essaimer dans les établissements d'enseignement supérieur de cafétérias autogérées festives, écologiques et solidaires sur le modèle du projet du même nom, développé à sciences po (au 28 rue des saint-pères) ; permettre de distribuer à des prix extrêmement bas des produits biologiques et équitables pour les déjeuners et les pauses cafés des étudiants ; utiliser les bénéfices pour le financement de la vie étudiante afin d'inciter les autres associations étudiantes à inclure une dimension écologique et solidaire dans leurs projets ; faire la promotion d'une consommation alimentaire bonne pour la santé et respectueuse de l'environnement