Promouvoir et développer l'image des cuisiniers de la cuisine traditionnelle, de la cuisine gastronomique et de la grande cuisine française ; promouvoir et développer les produits alimentaires français ; la promotion et le développement des produits de la cuisine française s'effectueront par la participation à des manifestations et évènements à caractère sportif (auto, moto, avion, bateau ...) ou tout autre événement pouvant avoir une retombée régionale, nationale ou internationale