Développer une politique de transparence et de vérité sur le vin, ainsi que de toute activité ayant une relation avec le vin par tous les moyens en son pouvoir et, notamment : - par l'appel à l'opinion et par une action auprès des pouvoirs publics et des autres décideurs ; - par l'applel à scientifiques ; - par l'éducation et la formation de relais dans tous les milieux. elle utilise tous les moyens qui permettent l'information scientifique sur le vin et ses différents aspects, y compris la
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