Soutenir des projets ayant pour but l'étude de systèmes agricoles durables ou de systèmes alimentaires durables ; générer une banque de ressources concernant les agro-écosystèmes ; diffuser de manière large des informations sur ces systèmes ; susciter l'intérêt et permettre une prise de recul sur les questions d'agriculture durable, d'alimentation durable et sur l'évolution des systèmes agricoles et alimentaires