investir la conserverie Fontana à Pernes les Fontaines pour y développer des activités socio-culturelles et alimentaires à destination de tous les publics afin de favoriser le lien social ; l'innovation sociale et l'expérimentation du vivre ensemble dans la solidarité et la convivialité ; l'animation d'espaces de rencontres et d'échanges pour impulser l'action collective ; l'éducation populaire de tous, par tous, pour tous ; la promotion des patrimoines ; la proposition de solutions écologiques pertinentes et accessibles, la mise en place d'actions autour de l'alimentation, de l'artisanat et de la culture, vecteurs d'émancipation
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