démonstration des métiers liés à la lavande, lavandin et autres végétaux ; démonstration des anciens outils agricoles et des métiers d'autrefois ; sensibilisation à la protection de la nature, à la biodiversité et aux changements climatiques ; organisation de manifestations, randonnées botaniques et toute activité de pleine nature ; ventes de produits liés à ces activités, buvettes et repas lors des manifestations ; mise en avant du patrimoine des Gorges de la Truyère et du Bés;
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