Conserver le patrimoine architectural, historique et végétal du château de luz et la protection de son environnement ; la participation à la conservation du patrimoine rural de la région centre-val de loire ; la défense et la réhabilitation d'un environnement végétal et d'une alimentation saine en soutenant et encourageant les acteurs locaux à taille humaine de l'agriculture, l'horticulture, l'élevage, la pêche, des métiers de bouche, et toutes activités qui leur sont liées en amont comme en aval ;
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