Promouvoir et vulgariser l'éducation à l'environnement en répondant aux objectifs généraux propres au jardin roussel (verger de sauvegarde, jardin pédagogique, préservation de la biodiversité, ouverture à différents publics à des fins pédagogiques, etc) ; en encourageant l'agriculture biologique par l'organisation de distribution d'aliments biologiques auprès des habitants de la région de seichamps ; en organisant des actions de promotion de l'agriculture biologique, de la biodiversité et de l'environnement
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