maintenir le patrimoine architectural du moulin préserver la faune et la flore environnante d'aménager l'espace du jardin accueillir des stages, des conférences et des ateliers (artisanat, culturel, bien-être ; ; ; ) créer un lieu d'échanges et de rencontres autour de la culture, de l'art -proposer de la restauration -faire de l'évènementiel , et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement.
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