Sauvegarde et entretien tant intérieur qu'extérieur du moulin de lignerolles ainsi que son matériel et sa machinerie ; sauvegarde de tous matériels et machines agricoles ou de meunerie ; mémoire des activités agraires et meunières dans la beauce de jadis, par tous les moyens appropriés et en quelque lieu qu'ils soient situés ; organisation de toutes manifestations culturelles. le moulin étant la pleine propriété de la commune de coinces