Éducation à la consommation dont le but est de promouvoir une alimentation saine et de qualité accessible à tous ; accompagner la création d'une structure coopérative dans le nord-médoc par des ressources humaines et financières ; aider au développement d'une agriculture locale, durable et/ou biologique, en favorisant les circuits courts de distribution ; fédérer les réseaux proches de la démarche coopérative ; contribuer par ses actions à renforcer la convivialité la mixité et le lien social ; donner l'occasion d'une expérience professionnelle aux adhérents qui doivent participer aux projets de l'association
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