Former et sensibiliser à la cuisine bio saine et gourmande, contribuer à la sauvegarde et à la promotion des savoir-faire traditionnels de nos grand-mères ; valoriser les démarches artisanales et locales respectueuses de l'environnement, des "circuits courts" de commercialisation ; associer plusieurs activités autour du bien-être, de la santé, du sport, des loisirs de pleine nature, de l'agriculture bio, et de l'alimentaiton équilibrée ; engager toute action participant à l'animation et l'exploitation d'un site en vue de développer un pôle culturel sur les thèmes de la bio, du développement durable, de la nature et de la biodiversité
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