L'objet de l'association est le suivant : - mettre en œuvre tous moyens de publicité et de promotion en vue de faire connaître et de développer la belle gastronomie lotoise notamment par l'organisation de repas de prestige, de promotion ou à objet caritatif, par l'édition de livres gastronomiques, etc ; ; - représenter l'ensemble des adhérents en particulier auprès de l'administration et de tous autres organismes ; et d'une manière générale, entreprendre toutes actions, créer tous services susceptibles de mieux servir les intérêts des adhérents ; toutes discussions religieuses ou politiques sont interdites ;
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