organisation, promotion, gestion d'évènements gastronomique, culinaire, oenologique ;salons, festivals, dégustations, marchés, concours, ateliers, démonstrations, diners thématiques ; valorisation des produits du terroir, des producteurs, artisans, restaurateurs, métiers de bouche ; promotion du patrimoine culinaire local, régional, national ou international ; sensibilisation du public aux pratiques alimentaires responsables, durables et de qualité ; développement de partenariats avec des acteurs publics, privés du secteur alimentaire et évènementiel
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