accompagner, soutenir et promouvoir la filière agricole et artisanale régionale ; Valoriser et mettre en avant l'ensemble des acteurs de la filière ; Oeuvrer en faveur de l'éducation et de la transmission ; Éduquer et transmettre aux jeunes générations les valeurs de ces métiers et les savoir-faire ; Susciter des vocations sur l'ensemble des filières représentées
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