Favoriser de manière entièrement désintéressée la connaissance, la découverte et l'accès des citoyens aux activités agricoles et respectueuses de l'environnement ; créer un lien social durable entre le monde urbain et le monde rural ; poursuivre une finalité à caractère social en privilégiant les actions à destination de personnes rencontrant des difficultés sociales ; installer une relation de proximité entre les agriculteurs locaux et toute personne physique souhaitant participer à l'établissement de réseaux d'approvisionnement alimentaire décentralisés
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