Cette association a pour but de créer et dimpulser un large rassemblement des chefs cuisiniers du bassin de thau dans la convivialité; de promouvoir notre patrimoine culinaire des recettes de nos grand-mère et des nouvelles techniques, avec les produits de la pêche et du terroir avec ses cépages; organisé des visites, des repas entre membres de l'association de faire connaître sa richesse, notre région du languedoc roussillon