Créer entre ses membres des liens d'entraide et de solidarité ; organiser des actions humanitaires au profit des populations congolaises ; créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires ; mener des actions d'entraide et d'assistance au profit de ses membres ; transmettre le savoir-faire culinaire africain par l'intermédiaire de cours et d'ateliers promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires africaines ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; favoriser les échanges culturels, le respect des différences et la non discrimination ; privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences culinaires de chacun ; organiser des soirées dinatoires ; organiser des soirées dansantes