former à l'art de la dégustation et à la découverte de l'oenologie le tout sous la forme d'un club composé d'amateurs, découvrir le monde des vins, des alcools et des spiritueux de france et du monde entier et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ses aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; faire progresser ses membres sur l'importance des accords mets et vins pour qu'ils deviennent de vrais épicuriens ; faire progresser la culture oenologique des membres afin que chaqu'un puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres cet aspect si important de notre patrimoine culturel à travers des rencontres thématiques ou le vin devient un plaisir, une culture
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