organiser une filière sur le département de la Haute-Garonne pour l approvisionnement du marché local en viandes engraissées et/ou produites sur place, afin de proposer une offre de viande locale de qualité et homogène, avec une gamme de produits élargie ; permettre aux agriculteurs adhérents d avoir accès à de nouveaux débouchés leur permettant de valoriser leur production à l échelle locale et d assurer un meilleur revenu ;
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