Sensibiliser à la cuisine bio, saine et gourmande. contribuer à la sauvegarde et à la promotion des savoir-faire traditionnels. valoriser les démarches artisanales et locales respectueuses de l'environnement, des circuits courts de commercialisation. participer à la dynamique du territoire, lors de manifestations autour du bio, la biodiversité, la nature et le développement durable. vente directe