Promouvoir une alimentation saine issue d'une agriculture respectueuse du consommateur de l'environnement et de l'occupation humaine du territoire (agriculture biologique, vente en circuit court,AMAP,techniques culturales, maintien de la fertilité naturelle des sols); promouvoir un commerce différent local et une économie sociale et solidaire; favoriser la mutualisation et l'échange de graines et de plantes de variétés traditionnelles fruitières , potagères et condimentaires non hybrides, non OMG, non traitées entre particuliers; en relation avec tous autres groupements associations et réseaux solidaires qui uvrent à la préservation de variétés traditionnelles; tout autre domaine entrant dans les problématiques environnementales et leur impact sur la santé humaine ou animale