Créer et d'animer, sur longpont-sur-orge et les communes environnantes, des partenariats locaux entre des producteurs et des consommateurs dans le respect de la charte des amap ; l'association se donne des rôles de communication, de pédagogie, de développement et d'animation avec l'objectif de mettre en œuvre les principes constituant la charte des amap ; elle favorise la création et le développement d'amap par le soutien aux projets des producteurs et la recherche active de nouveaux consom'acteurs ;
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