La mise en valeur du pastoralisme sur le site des estives (ou sur tout autre site) des rencontres avec des berges, éleveurs avec leurs troupeaux ; la valorisation des producteurs et artisans grâce à un marché ou on pourra découvrir des artisans d'arts, des savoir-faire d'hier et de demain, la production des éleveurs (viande, fromage, miel, confiture, glace, pain, pâtisseries etc) ; faire découvrir à un très large public le métier d'éleveurs et de bergers par toutes sortes de démonstrations, des conférences ou d'échanges enrichissants et cordiaux ; l'association s'accordera le droit d'égayer cette manifestation autour de chants et danses traditionnels ainsi que de concrets ou d'instants artistiques ; l'association tiendra également des stands alimentaires et buvettes et proposera des goodies à la vente
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