Préservation, l'entretien, la mise en valeur du patrimoine bâti, vivant, naturel, culturel et culinaire de sainte maure de touraine et de la touraine sauvegarde et protection des milieux habitats naturels de la faune, en particulier les rapaces nocturnes, de la flore faisant la biodiversité du plateau de sainte maure de touraine par la mise en place d'actions diverses pour permettre la pérennité de ce terroir en y associant des festivités ouvertes au public pour faire vivre et survivre l'histoire de sainte maure de touraine et de la touraine
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