Organisation d'ateliers, de cours et de démonstrations culinaires; découvrir la cuisine du monde à travers des voyages et des stages nationaux ou internationaux; favoriser des échanges par le biais de conférences et débats sur thèmes de la santé et du bien-être par l'assiette; partir à la découverte du travail de différents acteurs professionnels de l'alimentaire sur site de fabrication, de culture, d'élevage et autres;
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