Produire un "miel des ruchers de jouy" ; permettre à des personnes intéressées par l'apiculture d'acquérir des connaissances apicoles (initiation), de gérer une ou plusieurs ruches et d'en récolter le miel ; accompagner des personnes intéressées par l'exploitation d'un rucher, en mettant à leur disposition un terrain extérieur, mis à disposition par la municipalité de jouy-en-josas ou un autre tiers, ou les ruches pourront être déposées , le matériel nécessaire à la production de miel, un ou plusieurs apiculteurs expérimentés, un local où les matériels pourront être stockés , un local pour la récolte du miel ; promouvoir l'apiculture et l'utilité des abeilles pour l'environnement ; promouvoir la biodiversité en milieu urbain ; contribuer, via l'apiculture, à créer du lien social dans la commune de jouy-en-josas et ses environs, entre générations