Enseignement culinaire aux séniors ; aider les séniors seuls, dans la gestion de leurs pratiques culinaires afin qu'ils deviennent indépendants dans la confection de leur repas quotidien, en cours hebdomadaire, sur dossier, à titre gratuit, ce qui consiste en achats des produits frais, confection des plats, dégustation, gestion des restes ; créer du lien social et gastronomique à travers ces pratiques ; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines et raisonnées ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non-discrimination ; privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation des savoirs, en valorisant les compétences de chacun