Promouvoir l'Art Culinaire à travers des ateliers culinaires à domicile, des manifestations associatives ou autres, etc, en utilisant des techniques professionnelles et des produits de saison (cuisine traditionnelle française et cuisine sans frontière) ; public visé allant du particulier sintéressant à la cuisine, au milieu associatif, etc ; transmission de pratiques culinaires et de savoir-faire alliant plaisir gastronomique et habitudes alimentaires saines
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