Promouvoir la gastronomie guyanaise en vue de : promouvoir les produits culinaires guyanais bruts et transformés ; d'organiser des événement dans le cadre de l'objet de l'association ; promouvoir les producteur de fruits et légumes de Guyane ; promouvoir les producteurs de viandes et poissons de Guyane ; promouvoir les produits de bouche de Guyane