l'association a pour objet, tant en France qu'à l'Étranger : la promotion et la valorisation de la truffe ligérienne et des produits truffiers du territoire ligérien ; le soutien technique, économique et moral aux trufficulteurs adhérents ; l'organisation et l'animation de journées techniques, formations, démonstrations, visites de terrain et échanges d'expériences ; l'organisation de marchés aux truffes, foires, salons et évènements autour de la truffe ; la participation à toute action contribuant à la recherche, à l'expérimentation et à la diffusion des bonnes pratiques en trufficulture ; la défense des intérêts collectifs des trufficulteurs ligériens auprès des institutions et partenaires ; plus généralement, toute action se rapportant directement ou indirectement à l'objet de l'association
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