conservation des variétés fruitières et des savoir faire associés du territoire : Retrouver les variétés fruitières locales et les savoir-faire associés (transmission du patrimoine fruitier des anciens et de la diversité végétale pour l'adaptation aux sol, au climat et aux maladies) Préserver les variétés fruitières locales par la conduite d'un verger conservatoire Favoriser la replantation par les habitants des variétés fruitières locales Ouverture des vergers au public et lieu de rencontre, partage, échanges de savoir-faire entre les générations (taille des arbres, greffe ; ; ; ) Faire vivre les vergers et les valoriser Mise en place de quelques ruches pour la pollinisation et la production de miel
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