Promotion de la culture réunionnaise par le biais de la découverte culinaire ; promotion de la cuisine traditionnelle réunionnaise, atelier d'initiation et valorisation ; découverte ; promotion de la culture réunionnaise par le biais de différentes actions culturelles et socioculturelles ; promotion de la musique traditionnelle réunionnaise sur le plan national et international par le biais de spectacles, résidences, master-classes et productions discographiques ; actions humanitaires