Insertion par l'activité économique de personnes éloignées de l'emploi; formation aux métiers de la restauration; cuisine et service, avec comme objectif à la clef un contrat de travail ou une formation qualifiante; accompagnement socio-professionnel afin de lever les freins à l'emploi, logement, transport, administratif, langue; organisation d'ateliers divers pour compléter la formation, créatifs, de développement personnel, rédaction de curriculum vitae; en faveur de la solidarité alimentaire, proposition de repas, goûters, produits d'épicerie à tarifs préférentiels sous forme de tickets suspendus, cagnotte constituée par les clients de l'association qui permet d'offrir ces prestations à des personnes en situation de précarité, jeunes étudiants; mise en place des moyens tels qu'un restaurant d'application, une activité de traiteur, la création d'une gamme de produits d'épicerie
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