Promouvoir, développer et mettre en uvre des moyens nécessaires au développement et à la défense de lou pan d'ici; assurer la défense des intérêts matériels et moraux, individuels et collectifs de lou pan d'ici; développer les systèmes quels qu'ils soient de management de la qualité et de contrôle, de la production des blés tendres à la fabrication des farines et des pains lou pan d'ici
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